750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Gougères

    03 septembre 2011 ( #Amuses gueules )

    La science française réalise un nouvel exploit, la tranfusion de globules rouges créés via les cellules souches humaines, méthode prometteuse qui pourrait permettre à des milliers de personnes de ne plus être tributaires de la générosité des donneurs,...

  • Tarte au citron meringuée

    22 avril 2012 ( #Desserts )

    Pour fêter la fin du premier tour des élections j'ai eu envie de mon dessert préféré ! Pour la pâte : - 150g de farine - 75g de beurre - sel - eau - zestes de citron vert (1/2) Pour la crème : - 2 oeufs - 200g de sucre - 2 citrons (1 vert et 1 jaune)...

  • Roti de porc au sirop d'érable

    11 septembre 2011 ( #Plats de viande )

    La Ville de Québec et l’Office du tourisme lanceront une « très importante » campagne promotionnelle au Québec, en Ontario, au nord-est des États-Unis et dans la région bordelaise afin de mousser l’événement Bordeaux fête le vin à Québec, en 2012, et...

  • Brie de Meaux au piment d'espelette et noix

    09 septembre 2011 ( #Amuses gueules )

    Mercredi dernier, la cour d’appel de Paris a prononcé un non-lieu quant à l’impact du nuage radioactif de Tchernobyl sur les cancers de la thyroïde en France. Ce verdict clôture le débat sur les conséquences sanitaires de la catastrophe nucléaire dans...

  • Bouchées de chèvre, jambon cru et asperges vertes

    18 septembre 2011 ( #Amuses gueules )

    Actualités du jour : Dominique Strauss-Kahn en direct au JT de 20h de TF1, Mme Chazal à décider de ne lui serrer que la main... Journées du patrimoine : visitez la suite 2806 du Sofitel de New York ! Perso j'ai plutôt revisité quelques classiques dans...

  • Bonbons de tomates cerises

    30 août 2011 ( #Amuses gueules )

    Tandis que DSK se prépare à son vol retour, il me prend l'envie de voler à travers le temps... Ainsi commence ce blog, un voyage à travers le temps et les mémoires ! Pour 2 personnes : - 200g de sucre en poudre - 10 tomates cerises Planter des cure-dents...

  • Verrines de guacamole, oeuf et surimi

    04 septembre 2011 ( #Amuses gueules )

    Apple ne devrait pas mettre ses oeufs dans le même panier... ou alors dépister l'acoolisme chez ses employés !! huhu ! Un employé a "égaré" une nouvelle fois (déjà arrivé dans les mêmes circonstances pour l'iPhone 4) le prototype de l'iPhone 5 dans un...

  • Tiramisu aux framboises

    19 septembre 2011 ( #Desserts )

    George Lucas n'a rien inventé en fait ! Des scientifiques ont découvert ces derniers jours une planète à deux soleils (on dit circumbinaire), qui ressemble donc étrangement à celle de Luke Skywalker dans Star Wars . Son nom ? Kepler-16b. C'est moins jolie...

  • Amuses gueules en noir et blanc

    13 septembre 2011 ( #Amuses gueules )

    Pour vous mettre en bouche (sans mauvais jeu de mots) voici un petit article qui m'a interpellé ! Deux organisations de défense des libertés basées à New York, le Centre pour les droits constitutionnels (CCR) et le Réseau des survivants des personnes...

  • Mousse de fraise

    18 septembre 2011 ( #Desserts )

    Fût un temps très éloigné , la fraise régnait en maître sur la Terre . Les guerres étaient fréquentes entre les variétés, les combats étaient terribles et cela se terminait souvent en soupe de fraise. Parfois même, il parait que le vainqueur mangeait...

  • Sauté de porc au caramel

    25 janvier 2012 ( #Plats de viande )

    Nouvel an chinois oblige, hier c'était le jour pour cuisiner du sauté de porc au caramel ! Voici sa recette : Pour 2 personnes : - 400g de morceau de porc (privilégier l'échine) - 5 cuillères à soupe de sucre - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 3 cuillères...

  • Tiramisu aux pommes et spéculoos

    22 janvier 2012 ( #Desserts )

    Pendant que le Concordia sombre petit à petit sur les cotes Italiennes... un hommage à l'Italie avec un tiramisu qui a fait son petit effet gustatif dont certains d'entres vous attendent depuis longtemps la recette... Pour 6 coupes dessert : - 2 oeufs...

  • Soupe froide de courgettes et fromage

    22 janvier 2012 ( #Amuses gueules )

    Après une longue absence je reviens... A l'instar de The Artist qui récolte tous les prix, le préambule court pour passer directement dans le vif du sujet ! Pour une vingtaine de verrines : - 3 courgettes - 1 gousse d'ail - 1/2l de bouillon de volaille...

  • Tarte aux kinders

    19 septembre 2011 ( #Desserts )

    "L'attaque a été foudroyante" : le responsable d'une école de surf, qui était sorti en mer avec d'autres surfeurs, a été attaqué par un requin, à Boucan Canot, à l'ouest de l'île de La Réunion, avant d'être emporté par une vague. Depuis le début de l'année,...

  • Flan de potiron

    25 janvier 2012 ( #Accompagnement (légumes...) )

    A Fresnes il a été dérobé 10000 bouteilles de vin dans un entrepôt... encore un coup des Daltons (actuellement à la prison de Fresnes de source à peu près sure) ! A moins que cette histoire ne soit... du flan... Pour 10 mini-cocottes : - une belle tranche...

  • Nouvelles

    26 mai 2014

    Depuis maintenant un an et demi je me suis mise un peu plus sérieusement à la patisserie, voici donc quelques photos... Les recettes plus tard si vous en voulez ^^ Pour noël ... Fraisier Gâteau arc en ciel macaron citron framboise gâteau boue baba au...

  • Quelques photos du buffet salé ...

    22 janvier 2012

Présentation

  • : Mémoires gourmandes de lady's
  • : Un voyage à travers le temps, ouvrant sur les mémoires culinaires de ma famille, mes envies, mes découvertes...
  • Contact

Recherche

Liens